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【每日一菜】胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法

时间:2018-11-06 11:30:57    来源:郑州新东方烹饪学校

胡萝卜土豆鸡蛋饼好吃美味,吃不腻!今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法,快去学起来吧~~

胡萝卜土豆鸡蛋饼.jpg

胡萝卜土豆鸡蛋饼的食材

面粉230克、温水300克、土豆100克、胡萝卜30克、鸡蛋2个、葱15克、精盐10克、食油适量

胡萝卜土豆鸡蛋饼烹饪步骤:

1. 胡萝卜去皮切成丝土豆去皮切成丝葱切碎备用

2. 切好的土豆丝放清水里泡着,防止氧化变色

3. 锅内烧开水放少许的盐和油,再倒入切好的胡萝卜和土豆丝煮三分钟捞出沥干水分

4. 取一个稍大的容器,加入温水和面粉打入鸡蛋

5. 加入土豆丝胡萝卜丝葱花搅拌成面糊

6. 平底锅刷一层油,倒入适量的面糊小火煎至可以晃动再翻面煎

7. 煎至两面金黄即可出锅

胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法是不是很简单,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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