【每日一菜】香辣小土豆的做法

今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来一道美味的香辣小土豆的做法，快去学起来吧~~

香辣小土豆的食材：

土豆、五花肉丁、蒜末、姜末、红辣椒丁、绿辣椒丁、酱油、孜然。

香辣小土豆的做法：

1、把土豆煮熟，剥掉土豆上面的皮，用刀背把土豆每个都压扁。

2、锅中加入底油，油温3成热的时候下入拍好的土豆，煎至双面都是金黄即可，装盘备用。

3、锅中加入少许油，下入五花肉丁，炒至变色。

4、放入蒜末5克、姜末5克、青辣椒红辣椒5克，翻炒均匀，炒出香味。

5、下入孜然5克，生抽2勺，盐5克，搅拌均匀，装盘即可。

香辣小土豆的做法，是不是很简单，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~