【每日一菜】南瓜炖烩菜的做法
时间:2018-08-24 09:24:02 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来一道南瓜炖烩菜,特别美味,快去学起来吧~~
南瓜炖烩菜的食材:
南瓜1个、粉条1把、豆腐3片、白菜1/3颗、丸子适量、盐1勺半、生抽2勺、老抽1勺半、大蒜2个。
南瓜炖烩菜的做法:
1. 豆腐切片,炸一下,切成条状;
2. 包菜洗净切碎,粉条提前浸泡洗净;
3. 锅内放适量的植物油,放入大蒜炒出香味,倒入包菜翻炒均匀;
4. 放入切好的南瓜,倒入生抽、老抽、盐翻炒均匀;
5. 倒入足够量的清水,放入粉条、豆腐条、肉丸子,豆腐条上可以适当的放些生抽上色,盖上锅盖,焖10几分钟至熟透即可。
南瓜炖烩菜的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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