【每日一菜】蒜拌茄子的做法
时间:2018-08-17 09:39:44 来源:郑州新东方烹饪学校
蒜拌茄子是一道茄香软绵、老少皆宜的美食,非常下饭。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道蒜拌茄子的做法,相信你会喜欢的呢~~
蒜拌茄子的食材:
茄子两根、香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精。
蒜拌茄子的做法:
1. 茄子洗净,整根蒸熟,晾凉,撕成小条盛入盘中。
2. 香菜洗净切断。
3. 把盐、醋、红油、鸡精调好,拌均。
4. 把拌好的料汁淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均,即可上桌。
蒜拌茄子的做法,你学会了吗,是不是很简单呢?如果你喜欢美食,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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