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【每日一菜】凉拌海蜇头的做法

时间:2018-07-05 15:15:34    来源:郑州新东方烹饪学校

凉拌海蜇头色泽黄亮咀嚼脆嫩咸中带甜葱香浓郁。今天,郑州新东方烹饪学校教大家凉拌海蜇头的做法,相信你会喜欢的呢~~

凉拌海蜇头.jpg

凉拌海蜇头原料:

海蜇头200g、生抽/鲜酱油30g、香醋20g、麻油10g、白糖10g、白芝麻(熟)少许、香菜少许

凉拌海蜇头做法:

1、海蜇头提前浸泡5-6小时,中途换3-4次水;

2、混合鲜酱油、香醋;

3、加入麻油搅拌;

4、加入白糖,搅拌至完全溶解;

5、泡好的海蜇头沥干水分,切成适合食用的条状;

6、将切好的海蜇头码在餐盘内,浇上凉拌汁;

7、撒上熟白芝麻,以香菜叶点缀。

凉拌海蜇头的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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