【每日一菜】蔬菜肉末饭团的做法

蔬菜肉末饭团，荤素搭配，营养丰富，味道特别棒！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就手把手教你蔬菜肉末饭团怎么做好吃，快去学起来吧~~

蔬菜肉末饭团的食材：

米饭50克、胡萝卜半根、青菜50克、肉末25克、葱1小段、姜2片、盐1小勺、海苔4片、芝麻粉5g。

蔬菜肉末饭团的做法：

1. 蒸米饭的时候，放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。

2. 葱、姜剁成蓉，小青菜烫熟，攥干水分切碎末。

3. 锅中倒少许油，下葱、姜蓉略煸炒，倒入肉馅炒变色，再放入青菜碎、盐炒匀。

4. 炒好的肉末青菜碎拌入米饭中，把蒸软的胡萝卜也按压成泥拌入米饭中。

5. 将米饭紧紧地抓成三角形状的饭团，撒上芝麻粉，包上海苔即可。

蔬菜肉末饭团的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~