【每日一菜】冰花煎饺的做法

冰花煎饺是一道非常美味的家常菜，制作过程简单、营养丰富、口感别致，深受广大群众的喜欢。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道冰花煎饺的做法，相信你会喜欢的~~

冰花煎饺的食材：

猪肉糜1碗、白菜1/4颗、水饺皮半斤、浓汤宝、大葱碎2匙、姜末1匙、料酒2匙、盐适量、淀粉2勺、水适量。

冰花煎饺的做法：

1. 白菜洗净剁碎，撒适量的盐腌制后控出水分。

2. 肉馅中放入葱、姜、料酒，加入浓汤宝，放入沥干后的白菜，一起搅拌均匀后，包好饺子。

3. 不粘锅倒一点油抹匀，把饺子有间隔地均匀在锅里摆好。

4. 淀粉倒水拌匀，倒入锅中饺子的间隙处，使水面大约在饺子的1／4处。

5. 盖上锅盖，中小火煎饺子，直至水烧干即可关火。

6. 把饺子倒扣入盘中，金黄焦脆的冰花饺子就可上桌喽！

冰花煎饺的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~