【每日一菜】扇贝粉丝的做法
时间:2017-07-12 10:05:28 来源:郑州新东方烹饪学校
粉丝扇贝这组CP人见人爱,你怎么会不喜欢呢?来来来,跟着郑州新东方烹饪学校的美食课堂学学!
食材:
扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量。
做法:
1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下;
2)把粉丝盘在扇贝里,蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上;
3)把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸八分钟取出;
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用,放上香葱和红椒末更美观。
快去试试看吧!
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