年夜饭集训营之蒸如意卷
时间：2015-01-23 00:00:00 来源：郑州新东方烹饪学校
一年一度的春节即将来临，今年的年夜饭你打算怎么吃？是去酒店订餐？还是自己在家烹饪？郑州新东方烹饪学校烹饪教师为大家倾情传授年夜饭经典菜肴，下面就让我们走进年夜饭集训营，为家人学几道拿手菜吧！
功效：性温，味甘，入脾胃经，温中益气，补精填髓，促进人体的生长发育，有“济世良药”之称。
主料：三黄鸡200g
辅料：海苔100g，鸡蛋皮4张
调料：葱20g，姜20g，盐3g，味精2g
工艺
1、摊蛋皮；
2、制作鸡枞调味；
3、卷成形，蒸6分钟；
4、切片浇汁。
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