【每日一菜】羊肉汤的做法
时间:2023-05-19 16:11:16 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做羊肉汤,美味十足,快去学起来吧!
羊肉汤所需的食材:
羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜。
羊肉汤的做法步骤:
1.首先,我们将羊肉洗干净,切成块状,将党参切成段状,将红枣、枸杞泡透,将生姜洗干净;
2.然后,将锅里倒入三分之二的水。等水烧开之后,倒入羊肉快,用中火煮,起到去血水,使羊肉熟透的目的;
3.放入羊肉块、生姜片、党参、炖红枣、枸杞、味精、糖、料酒,再加一些清水放入锅中蒸;
4.大概要蒸两个小时左右就可以了,等到羊肉汤味道,鲜美扑鼻就可以出锅了。
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