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【每日一菜】虾皮菠菜包的做法

时间:2023-04-12 10:18:37    来源:郑州新东方烹饪学校

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做虾皮菠菜包,美味十足,快去学起来吧!

虾皮菠菜包所需的食材:

虾皮、菠菜、鸡蛋、食盐、油、胡椒粉、耗油、鸡精

虾皮菠菜包的做法步骤:

1.起锅烧水,烧开后在锅里加一勺盐、食用油,放菠菜焯水1分钟,捞出晾凉

2.打3个鸡蛋搅散,起锅烧油,炒成鸡蛋碎,盛出装盘

3.挤干菠菜汁水,倒入碗中留着。菠菜装入大盆,倒入鸡蛋碎,加一大勺虾皮、半勺盐、少许胡椒粉,半勺耗油、少许鸡精,充分搅拌均匀

4.少量多次加面粉,用筷子搅拌,直到菠菜鸡蛋能成团;

5.蒸屉中刷一层食物油防粘,放上菜团子,上蒸锅,大火蒸上5分钟,黄绿相间的菠菜团子就做好了

虾皮菠菜包的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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