【每日一菜】糖醋荷包蛋的做法
时间:2022-12-24 13:07:58 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做糖醋荷包蛋,美味十足,快去学起来吧!
糖醋荷包蛋所需的食材:
鸡蛋5个、蒜末1瓣、葱花适量、生抽, 蚝油各1勺、香醋1勺、白糖半勺、番茄酱2勺、淀粉1勺、水半碗。
糖醋荷包蛋的做法步骤:
1.切好葱花、蒜末。
2.碗内放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、半勺白糖、2勺番茄酱、1勺淀粉,加入半碗水,搅拌均匀。
3. 锅内热油,煎熟荷包蛋。全部煎好放入盘子内备用。
4. 锅内热油,蒜末爆香,放入荷包蛋,倒入调料汁,放入葱花,收汁即可。
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