【每日一菜】酱焖大虾

 今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，酱焖大虾，大家赶紧学起来吧~

配料:

大虾500克、葱1根、蒜2瓣、姜2片、食用油适量、料酒1勺、蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、醋半勺、白糖半勺、番茄酱1勺、水小半碗。

烹饪步骤:

1.准备好材料；

2.大虾去虾须虾肠洗净，葱姜蒜切末；

3.调酱汁：1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖+1勺番茄酱+小半碗水，搅拌均匀备用；

4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香；

5.加入大虾，翻炒至变色，加入酱汁，盖上锅盖焖煮2分钟，转大火收汁即可。

酱焖大虾的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~