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【每日一菜】鲜笋猪肚鸡

时间:2022-01-01 15:08:28    来源:郑州新东方烹饪学校

     今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜,鲜笋猪肚鸡,大家赶紧学起来吧~

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材料:鲜笋猪肚土鸡许盐、胡椒粉味精       

鲜笋猪肚鸡制作方法

1.把鲜笋治净后切成条,入沸水锅里汆一水后捞出来沥水;另把处理干净的猪肚和土鸡分别入水锅煮熟,捞出来改刀成条。

2. 净锅放鸡油烧热,加姜末炝香后掺入适量鸡汤,下入汆水的鲜笋条、熟鸡条和熟猪肚条,烧开后加少许盐、胡椒粉和味精调味,待烧煮入味后略勾薄芡,淋少许葱油,起锅装盘即成。

鲜笋猪肚鸡的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~

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