【每日一菜】肉末早餐面的做法
时间:2021-03-10 10:29:19 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做肉末早餐面,美味十足,快去学起来吧!
肉末早餐面所需的食材:
猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。
肉末早餐面的做法步骤:
1、锅中倒入一点点油,然后把猪肉馅放到锅里,中小火开始煸炒。
3、煸炒至肉馅变白,然后放入半勺老抽,继续煸炒至肉馅上色,开始冒油。
4、往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油,翻炒均匀。
5、往锅里放入一大碗清水,待水煮开后,把挂面放入锅里。
6、挂面煮至七八分熟的时候,把油菜放入锅中,再放入少许盐、鸡精调味,等面条全熟,就可以关火了。
7、把面捞到碗里,再浇一些汤,夹上蔬菜,最后再撒上一些香葱末,就可以开动了。
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