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【每日一菜】榨菜开洋葱油拌面的做法

时间:2020-11-28 10:59:44    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做榨菜开洋葱油拌面,美味十足,快去学起来吧!

 

榨菜开洋葱油拌面所需的食材:

龙须面(鸡蛋)200克、橄榄油50毫升、开洋20克、鲜酱油30毫升、榨菜15克、料酒10毫升、小葱20克。

榨菜开洋葱油拌面的做法步骤

1、 开洋用温水洗净后沥干水分,准备榨菜,小葱去根后洗净切段。

2、 热锅倒入油,温油,葱段下锅。

3、 用中火熬至葱段焦黄后捞起,倒出葱油待用。

4、 利用油锅下开洋爆出香味后烹入料酒煸炒均匀后出锅待用。

5、 用一比一的葱油和鲜酱油调和。

6、 锅内水开后下入面条煮熟后捞起。

7、 先把调料和面条拌匀再把榨菜加入拌匀。

8、 装入碗中把开洋和葱段加入拌匀即可享用。

榨菜开洋葱油拌面的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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