【每日一菜】香酥鸡翅的做法

香酥鸡翅做法简单快捷，口感酥脆好吃，一次能吃好几个！今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做香酥鸡翅，美味十足，快去学起来吧！

 

香酥鸡翅所需的食材：

鸡翅、蒜、芝麻、姜、酱油、白糖、盐、十三香、鸡精、辣椒。

香酥鸡翅的做法步骤：

1、姜切丝，辣椒切小段，备用。

2、干净的碗内加入半碗清水，加入白糖半勺、盐半小勺、酱油半勺、鸡精适量，搅拌均匀。

3、锅内放油，油温升到七成左右热的时候，放进鸡翅炸，炸到鸡翅表面变金黄色，水分被基本炸干的时候取出，控油。

4、留余油，煸香辣椒和姜丝，将调好的料汁倒入，等到烧开，汤汁慢慢变稠。

5、把炸好的鸡翅放入，小火拌炒均匀。当汤汁包裹着鸡翅的时候，撒上适量芝麻，稍稍翻拌下，出锅。

香酥鸡翅的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~