阿五黄河大鲤鱼校企合作定向班走进企业参观培训！

    职业教育就业先行，10月16日我校阿五黄河大鲤鱼校企合作定向班优秀学子走进阿五总部实地观察学习！参观店内的服务设施，考察店内的各职能部门运作，学习该店的管理模式及经营理念，深入了解企业的餐饮文化，将理论知识与实践活动有机结合。

    阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪教师樊胜武先生于2004年在郑州创办。 企业先后荣获“中华餐饮名店”“中国餐饮业十大品牌”“中国驰名商标”等众多荣誉称号，为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。 “红烧黄河鲤鱼”是阿五的招牌菜，精选活鱼、高汤烧制，肉质筋软、没有腥味，已累计售出350万条，是阿五创办以来更畅销的特色菜。

    通过在企业的参观活动，将学生在学校里学习的理论实操知识同社会实践相结合，激发学生的学习热情，开拓学生的视野，提高学生的专业技能，培养学生的职业素养，强化学生们对餐饮文化的认识，增进学校与实体店之间的交流联系。