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校企合作定向班鹿港小镇定向班来校培训了!

时间:2018-10-11 17:13:00    来源:郑州新东方烹饪学校

    10月10日,北京鹿港小镇招聘经理张洁辉走进郑州新东方为第十五期和第十六期校企合作定向班鹿港小镇班举行了开班典礼。

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    通过多媒体教学理论基础知识和学生实际操作相结合,让学生能够更立体,更直观的了解鹿港小镇。授课过程中,老师非常认真地就所授菜品的制作食材、制作步骤与制作要点等进行现场讲解与演示,并告诉同学们美食烹饪是非常严谨的技术,食材的选取、火候的掌控,烹调设备的选择等等,哪一项都不能马虎,哪一环节出现问题都会直接影响最后的成品。同学们认真听讲,全情投入,为即将开始的工作生涯储备更的专业能量,提升自己、蓄势待发!

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    校企合作定向班是企业厨房人才培养的重点,企业定期会安排老师来校对定向班学生进行培训,也密切关注定向班学生的学习效果和进度,及时解决学生遇到的问题。相信在学校、企业的共同努力下,校企定向班的学生会进步的更快,发展的更好,早日实现主厨梦。

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