技能点亮人生｜福利院学子郑嘉超：从新东方学子到门店主管，用厨艺闯出属于自己的路

 命运给予困境，技能点亮希望。郑州新东方烹饪学校优秀毕业生郑嘉超，成长于福利院，曾经对未来充满迷茫。怀揣着掌握一技之长、自立自强的想法，他来到郑州新东方烹饪学校学习中餐烹饪。在校一年时间里，他刻苦钻研烹饪技术，踏实勤学，打磨基本功，在老师的悉心教导下，练就扎实的厨艺本领。

2024年，郑嘉超凭借在校所学技能，入职合作企业郑州杨掌柜辣椒炒肉。初入门店，他虚心向前辈学习，对待工作认真肯干，无论是食材处理、菜品炒制，还是后厨岗位协作，都一丝不苟，对待每一道菜品严格把控出品质量。凭借踏实的工作态度和过硬的专业技术，他一步步从后厨岗位成长，现已担任门店主管，月薪七千余元，真正实现靠手艺自立自强。

从福利院的少年，到餐饮企业的骨干主管，郑嘉超用奋斗改写自己的人生。回望成长之路，他十分感谢学校的培养与企业给予的发展平台。他表示，正是在郑州新东方的学习时光，让自己拥有安身立命的本领，也树立了面对生活的信心。

作为职业院校，郑州新东方烹饪学校坚持以技育人，不仅传授烹饪专业技能，也关心每一位学子的身心成长，为学生搭建广阔的校企就业平台，对接优质餐饮企业，为毕业生打通就业晋升通道。学校希望以郑佳操的励志故事激励更多青年：出身不能决定未来，只要肯踏实努力，学好一技之长，一样可以实现人生价值，闯出属于自己的精彩人生。