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河南小伙花7年时间,把吃货做到了极致!

时间:2021-02-06 11:06:43    来源:郑州新东方烹饪学校

吃货的最高境界是什么?

排几小时队只为一款网红奶茶?

飞几小时到地球另一端

就因为被种草了一家餐厅?

这都弱爆了

新乡小伙侯继峰

用7年时间将吃货做到了极致

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    2014年,正上高二的侯继峰,因为其中考试成绩不理想,开始厌学。但是小小年纪的他走出校园后,又该何去何从呢?

    一时迷茫的侯继峰,想到自己最大的爱好就是“吃”,就琢磨能不能在这上面下功夫。

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    从一名吃货,到一名厨师,侯继峰把自己的厨师生涯想像的非常美好。从在新东方学习到就业工作,侯继峰都苦练基本功,只为的得到食客的肯定,得到老师的肯定,得到自己的肯定。

    以为只要刻苦就会发光,侯继峰把一切想象的都非常简单。以至于挫折来临时,让他差点迷失了自己。 

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    2018年,在公司的一次内部竞选中失利的他,坐在公共洗手间里哭着写下了辞职信。但是想了想最初的初衷,侯继峰忍了下去,也是从那时候他明白了,比自己晋升更有成就感的事,是大厅里人声鼎沸的烟火气,和顾客满意的笑脸。

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    秉着这样的初心,侯继峰用7年的时间,从一名学生做到了知名餐饮企业的厨师长,不仅薪资一路高涨,还拥有了自己的店面和团队。厨师,对于侯继峰来说,不再是一份职业,而是他生命中的一部分。

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    也许交了那份报告,他会有不同的生活;也许换了一份工作,他会有更好的机遇,但成功没有也许,只能依靠努力将一件事做到极致。

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