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揭秘新东方烹饪学校是怎么上课的 上课流程是什么!

时间:2019-09-05 10:53:34    来源:郑州新东方烹饪学校

很多初高中生都不愿意再呆在枯燥乏味的语数英课堂,因此不是辍学在家,就是外出打工,有一些同学想学门技术,又怕跟枯燥乏味的语数英课程一样,让人根本提不起兴趣。其实并不是所有的职业技术学校上课都那么乏味!如果你想学厨师,厨师的课堂到底是什么样子的?学生在学校是如何学习的?老师在学校是如何给学生上课的?来!为大家揭秘郑州新东方烹饪学校究竟是怎么上课的!

实训教学四大步骤

1、菜品讲解:老师会在黑板上讲解所学内容并告诉学生这道菜品都用什么食材、菜品制作过程和应该注意的细节

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2、名师演示:名师现场演示菜品制作的完整流程边做边讲解烹饪过程的关键技法,让学生更好了解烹饪流程,轻松掌握烹饪技巧。

郑州新东方学厨师 (2).JPG

3、上灶实操这是学生大显身手的时刻学生根据老师的讲解、演示和所说的注意事项进行菜品的制作,名师在一旁指导,对学生在操作中出现的问题及时纠正使学生明确掌握制作要领,轻松学会制作烹饪技术。

郑州新东方学生上课场景 (6).JPG

中餐阶段考核 (9).jpg

4、老师点评:学生做好以后老师会针对学生做菜手法菜品色泽、菜品味道、菜品摆盘等方面进行一一点评,让学生更好掌握烹饪菜品的精髓。

中餐阶段考核-(4).jpg

实践出真知,只有经过真正的实战才能掌握到精湛的技术。传统的教师讲课方式,枯燥乏味;而郑州新东方烹饪学校全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程,让你快速掌握技术要领,在快乐中轻松学到真本领!

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