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第六届“新东方杯”烹饪大赛之西点西餐赛重磅来袭!

时间:2019-08-26 18:17:43    来源:郑州新东方烹饪学校

为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,充分展现我校学子的风采和实力,郑州新东方烹饪学校举办了第六届“新东方杯”烹饪技能大赛,以检验我校教学成果,促进教学水平的不断提升,达到以赛促教,以赛促学的目的。

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今天是大赛第五天的个人赛之西点西餐比赛,现场美食云集,争香斗宴,高手过招,究竟谁技高一筹?我们一起到比赛现场看看吧!

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浪漫美味-西餐篇

西餐很讲究搭配从准备原料、初次加工原料、精细加工、制作调味品、制作热菜到搭配、装盘,每一个流程都需要花费心思并且严格把控时间。

选手们用一双双灵巧的手,将西餐的精髓发挥淋漓尽致,一道道颜值在线、满是韵味的作品就渐渐成了型。选手们极其认真的对待此次大赛,用精湛的技术、绝美的创意、制作出属于自己独特的作品。

看着展现在我们眼前的这一道道西餐作品,此时此刻,你内心那个想要浪漫一次的冲动是不是早被燃起了呢?

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西餐比赛作品

 

甜蜜幸福-西点篇

开始口令发出后,西点专业同学们开始了紧张忙碌地制作,称量、捏制面团、整形等,都考察了他们平日所学所练的技术水准。在规定时间内,他们精心地制作出完美的作品。

比赛结束后,评分老师对学生的作品依次打分点评,肯定同学们这段时间学习上的进步,同时对其做不足的地方提出批评并加以指导,希望同学们能够更加努力更加出色

 

西点比赛作品

随着国民经济水平的提高,人们在的方面也有了新的追求,对于西餐、西点人才的需求,也不断增加。如果你也想成为像他们一样这么有才华的人,想学厨师、学西点、学西餐,那么趁现在,正青春,来郑州新东方烹饪学校就对了!

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