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厨师学校西餐阶段考核 展现西餐的精彩世界!

时间:2018-05-15 17:24:59    来源:郑州新东方烹饪学校

“考考考,老师的法宝;分分分,学生的命根儿!”这些在厨师学校都是不存在的!厨师学校的考核是别样的,没有分数的评估,而是能力的一种展现!今天,笔者小郑带大家领略一下厨师学校的考试是什么样的吧!

郑州新东方烹饪学校西餐考核

郑州新东方烹饪学校西餐专业主要学习的内容涉及很广,包含汤类、沙拉类、三明治类、主菜类、配菜类、汁水类等等。而这次西餐考核主要是从沙拉类、主菜类中挑选了厨师长沙拉黑椒牛仔骨这两道美味进行考核。

郑州新东方西餐考核

只见考场上,开始口令发出,西餐专业的学子们便开始了紧张忙碌地制作考场内,食材烹制的香味,小厨师们切菜的声音,大火爆炒的声音以及他们制作的美味佳肴,共同构成了专业的考核场景,热闹非凡。

郑州新东方西餐考核

郑州新东方西餐考核

经过两个多小时的紧张忙碌,一盘盘香味扑鼻的菜肴端上了展示台,隔着屏幕都能让人垂涎欲滴下面,让我们共同来欣赏这些等待“检阅”的作品吧!

郑州新东方西餐考核作品-厨师长沙拉

郑州新东方西餐考核作品-黑椒牛仔骨

看着展现在我们眼前的这一道道西餐作品,此时此刻,你内心想要浪漫一次的冲动是不是早被燃起了呢?如果你喜欢美食,想学西餐的话,可以到郑州新东方烹饪学校来看看,在这里让你开启属于自己的美好未来

 

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