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“教师来了”之不可不学的佳肴

时间:2017-08-30 15:50:12    来源:郑州新东方烹饪学校

美味佳肴有神奇的魔法,能将平淡的生活点缀得色彩缤纷,能让平静的心海心潮澎湃。2017年8月30日,郑州新东方烹饪学校“教师来了”公开课如期举行李彦浩教师为大家带来了两道美味佳肴:金牌牡丹鱼雀巢手撕牛肉

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教师一边现场演示,一边讲解。每道菜品的选材、数量、处理方法、制作流程,都是菜品烹制的关键。李彦浩教师细致入微地为大家解读菜品的每一步烹制方法。

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在讲解金牌牡丹鱼这道菜时,教师特别给大家展示了牡丹鱼的处理方式。教师注重每一个细节,并将每一个细节都讲解给学生。教师细致幽默的讲解,娴熟的动作,高超的技艺使得现场笑声不断,掌声连连

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学生们都仔细聆听,讲到关键处,教师总是不忘将这部分重复一遍,以便学生能够将笔记完整记录。

菜品烹制完成,学生对教师的作品拍照、讨论,并现场向教师讨教更多的烹饪细节,以便更好地进行接下来的学习。

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“教师来了”公开课的举行,一方面,学生们以公开课的形式体验了完整的烹饪过程,另一方面,学生们在这样一堂演示课上切身学到了教师的烹饪技巧,感受到了烹饪的魅力。

让我们一起欣赏下教师的作品吧!

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