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郑州新东方烹饪学校国家职业技能鉴定考试顺利开考

时间:2017-04-24 09:37:05    来源:郑州新东方烹饪学校

   厨师职业技能等级考试是为了规范餐饮行业管理,规定厨师将根据统一考试评定等级,厨师分为初级、中级、、技师和技师几个等级。职业资格证书由劳动和社会保障部统一印制,是学生求职、任职时主要的依据,同时适用于境外就业,为学生就业又添加了一层保障。
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   2017年4月22日职业技能鉴定考试顺利开考:本次考试涉及中式烹调师、中式面点师 、西式面点师共计数百名考生参加。
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   郑州新东方作为烹饪人才定点培养基地和职业技能资格鉴定考试考点承办了此次考试。
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   早上,学生们陆续进入理论教室,开始理论考试。理论是实践的基础,理论考试主要考察学生们对于烹饪知识认识的全面程度,有助于学生快速理解并掌握烹饪技术,理论考试结束后将由评委统一评分。
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   在经过了两个小时紧张的理论考试之后,同学们进入到实操考场,平常的实操课中积累的丰富经验,让同学们在考场中游刃有余!在有限的时间里,考生们都做出了完美的作品,获得了评委老师的认可!
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   郑州新东方烹饪学校会定期举行阶段考核和职业技能等级考试,对学生学习成果进行专业的考评,为日后的工作做好准备。餐饮行业越来越规范化、正规化,对厨师的要求也在不断提高,厨师不仅需要过硬的技术,也需要有组织的统一等级考试的认可,这样才能成为专业的、的综合型厨政管理人才。
 

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