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郑州新东方教师公开课之王教师的经典菜肴

时间:2017-02-13 17:22:50    来源:郑州新东方烹饪学校

   2017年2月13日,郑州新东方学子迎来了本次教师公开课的讲师——王丰收教师。王教师是中国烹饪教师,青年烹饪艺术家、中华厨艺绝技表演团演示员、春兰养生食养配餐制作。

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   为了迎接王教师到来,新东方学子早早就聚集在学校门口,翘首等待教师的到来。王教师在学校领导的引导下,伴随着新东方学子热烈的掌声,进入了郑州新东方的校园。

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   王教师此次一共带来了四道美味佳肴,分别是参汤翡翠、赛蟹黄(桂花黑麦仁)、黄金万两、秋葵配槐花香菇。从原料选材到烹饪技巧的运用,王教师都一一为学生们进行了讲解,并亲自为学生们展示了这四道菜的做法。新东方学子们也听得非常认真,有的还带上了纸笔,边听边记,生怕漏掉一个字。

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   不一会儿,伴随着菜肴的香味,一道道菜品顺利出锅,这些菜品不仅闻着让人垂涎欲滴,而且营养又美味,赢得在场学子的阵阵掌声。

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   王教师除了跟现场学生介绍菜肴的制作方法外,还给大家带来了精彩的厨艺技巧展示,并且还把自己从业多年的心得和感悟分享给了新东方学子。对于新东方学子在学习中遇到的困惑,王教师都一一解答,知无不言言无不尽。
   公开课的,学校老师也听取学生的意见,安排了学生们有序地近距离观看王教师的作品,大家迫不及待掏出手机,将这些色香味俱全的公开课菜肴拍摄下来,下面让我们一起跟随记者的镜头,看看王教师的作品吧。

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黄金万两

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赛蟹黄(桂花黑麦仁)

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秋葵配槐花香菇

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