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郑州新东方“云海肴主厨班”毕业考核进行中

时间:2016-11-04 18:04:08    来源:郑州新东方烹饪学校

   2016年11月4日,经过为期三个月的培训,郑州新东方“云海肴主厨班”终于迎来了他们的毕业考核,今天北京心正意诚餐饮管理有限公司的领导们一大早就赶到郑州新东方,共同对此次毕业的学生进行考核。

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   考核在上午十点正式开始,有31名主厨班的学生参与到此次考核中,考核分为笔试和实操,北京心正意诚餐饮管理有限公司运营总监李总、人事经理贺萌、行政总厨段永平和培训经理任斌代表企业,对此次主厨班的学生进行考核,笔试时间为20分钟,大家拿到试卷后,便开始了争分夺秒的答题,考场里鸦雀无声,经过20分钟的考核,大家纷纷把自己的试卷交到了监考官的手里。

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   实操的考核内容是四道云海肴特色菜,接受考核的主厨班学生要在20分钟内做出这四道菜,通过对速度和菜品质量的评分,来确定他们的更终成绩。随着裁判员宣布考核开始,大家纷纷开始对食材进行处理,不一会儿教室里就飘出了菜肴的香味,看着大家专注的眼神,一丝不苟的制作,就知道大家对待此次考核多么重视。

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   三个月的付出,三个月的汗水,三个月的学习成果,都将在此次考核中得以证明。据悉,通过此次考核,这批主厨班的学生将正式奔赴工作岗位 好待遇就业,祝愿他们都能在考核中将自己的实力展现出来,取得好成绩。

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