【每日一菜】紫芋绵绵包的做法
时间:2020-09-28 15:43:03 来源:郑州新东方烹饪学校
紫芋绵绵包,松软的饼皮下夹着紫芋的香甜,美味十足!今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做紫芋绵绵包,快去学起来吧!
紫芋绵绵包所需的食材:
低筋面粉170g、鸡蛋2个、牛奶120g、紫芋200g、黄油15g、糖粉20g 、牛奶150g。
紫芋绵绵包的做法步骤:
1、碗中放入2个鸡蛋、120g牛奶、5g糖粉、黄油,用电动打蛋器搅打均匀。
2、再筛入低筋面粉,搅打成细腻的糊状,装入裱花袋挤出圆形。
3、烤箱预热,上下火上层190度烤15分钟取出。
4、紫芋去皮切丁,放入蒸锅蒸熟压成泥状。
5、把芋泥放入锅中,放入牛奶、15克糖粉,小火炒到糊状。
6、在一片饼皮上抹上芋泥,再扣上另一片即可。
小贴士
1、甜度根据自己喜欢放适当的糖粉。
2、饼也可以在不粘平底锅里烙。
紫芋绵绵包的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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