【每日一菜】西式火腿片焗鸡蛋的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来西式火腿片焗鸡蛋的做法，快去学起来吧！

主料：圆形火腿片4片、鸡蛋4个。

调料：细盐少量、黑胡椒适量、葱花适量。

做法步骤：

1 将所有料理准备就绪，按一个鸡蛋配一片圆形火腿片的比例（如果用鹌鹑蛋，则是2个鹌鹑蛋配一片火腿片）；

2 将空的蛋挞模摆放在烤盘上；

3 将火腿片放入蛋挞模中；

4 将鸡蛋磕入火腿片中央，因为有了重量，火腿片就会下陷到蛋挞模里；

5 鸡蛋表面撒上少量的细盐（细盐不用太多，因为火腿片本身已有味道），再撒上适量的黑胡椒；

6 预热烤箱，摄氏200度，中层或者中下层，10-11分钟约八分熟，12分钟约九分熟。出炉后，撒上葱花即可。

西式火腿片焗鸡蛋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~