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【每日一菜】腰果鸡丁的做法

时间:2019-12-28 11:25:03    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道腰果鸡丁的做法,快去学起来吧!

 

食材:

鸡胸肉、腰果、芹菜丁、干辣椒、花椒、葱、姜、盐、料酒、鸡精。

做法:

1、鸡胸肉切丁,撒上盐、料酒、葱姜丝,腌制20分钟。                               

2、腰果小火炸熟备用。                                                                      

3、芹菜杆切丁,焯水1分钟后过凉水备用;                                               

4、锅下中量油,高油温下入鸡丁,炸出表皮金黄,捞出;                           

5、锅留底油,下入葱姜丝、干辣椒段、花椒煸香。                                             

6、倒入芹菜丁,加入少许盐调味翻炒入味。

7、倒入鸡丁、腰果、鸡精翻炒匀快速出锅。

腰果鸡丁的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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