【每日一菜】蟹柳炒西芹的做法
时间:2019-11-17 14:28:14 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道蟹柳炒西芹的做法,快去学起来吧!
蟹柳炒西芹的食材:
西芹200g、蟹柳6根、油适量、盐适量、鸡汁适量、水淀粉适量。
蟹柳炒西芹的做法:
1、西芹去老筋切成小块状。
2、锅里倒入适量水,烧热,将蟹柳下锅煮熟。
3、除去塑料包装,切成小段。
4、炒锅下适量油烧热,放入姜丝爆香。
5、西芹下锅翻炒片刻,倒入煮熟的蟹柳段。
6、调入鸡汁,加入适量清水焖至熟透,水淀粉勾芡即可。
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