【每日一菜】辣白菜鸡蛋饼的做法
时间:2019-05-18 08:24:44 来源:郑州新东方烹饪学校
高考临近,孩子的饮食尤其重要,今天郑州新东方烹饪学校的老师再教大家做一款辣白菜鸡蛋饼,给孩子换换口味吧!
配料:
面粉 一小碗、鸡蛋 2个、辣白菜 半小碗、火腿 一小块、尖椒 一根、葱 一小段
烹饪步骤:
1. 准备尖椒一根、辣白菜半小碗、鸡蛋2个、火腿一小块、葱一小段、面粉一小碗。
2. 将火腿切成碎一点的小丁、辣白菜切得越碎越好、葱切成碎末、尖椒横着切成圈即可。
3. 面倒入盆中,打入两个鸡蛋。
4. 将火腿丁、尖椒圈、辣白菜、葱末倒入盆中,加入一小碗水。
5. 筷子慢慢的按一个方向搅拌,将食材搅匀成糊状。
6. 平底锅烧热放底油,放入面糊摊成饼状。
7. 慢火煎至两面金黄熟透出锅。
这款辣白菜鸡蛋饼外观漂亮,让人看着都有食欲。尖椒的清香加上辣白菜的香辣,火腿鸡蛋加热后的纯香,一句话超级的好吃。喜欢烹饪,想学美食的朋友,赶快来郑州新东方烹饪学校来报名吧!
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