【每日一菜】黄焖鸡米饭的做法

火遍大街小巷的黄焖鸡米饭，嫩滑的鸡肉，浓稠的汤汁，让你怎么吃都不腻。今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道黄焖鸡米饭的做法，快去学起来吧~~

黄焖鸡米饭的食材：

鸡腿、土豆、青椒、干香菇、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、葱、姜。

黄焖鸡米饭的做法步骤：

1. 10朵干香菇冷水泡发至软，一切为二，香菇水备用。

2. 1个土豆洗净去皮，切滚刀块；1个青椒洗净，去蒂去籽，切块；2个鸡全腿洗净切小块，入冷水锅焯水，撇去浮沫，备用。

3. 鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中，倒入香菇水没过鸡腿块，加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结，再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖，关盖按下煮饭键。

4. 煮至40分钟左右时，开盖加入土豆块和青椒块，关盖继续煮10分钟。

5. 开盖盛出，电饭煲黄焖鸡完成，再配上一碗白米饭，美滋滋！

黄焖鸡米饭的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~