【每日一菜】蛋黄溶豆的做法
时间:2019-02-19 10:52:02 来源:郑州新东方烹饪学校
蛋黄溶豆,无水无油,零添加,零失败,好吃停不下来!今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道蛋黄溶豆的做法,快去学起来吧~~
蛋黄溶豆的食材:
鸡蛋黄2个、奶粉12克、砂糖7克、柠檬汁几滴。
蛋黄溶豆的做法步骤:
1. 将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中,用打蛋器高速打发。
2. 打至蛋黄液滴落,不会立即消失就可以了。
3. 筛入奶粉,用刮刀翻拌均匀,切勿转圈搅拌。
4. 将蛋黄糊倒入裱花袋,剪开小口,不用太大。
5. 挤入垫好油纸的烤盘。
6. 放入预热好的烤箱100度,上下火烤20分钟左右。
蛋黄溶豆的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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