【每日一菜】红糖枣糕的做法
时间:2019-01-25 14:16:09 来源:郑州新东方烹饪学校
红糖枣糕香甜松软,制作工艺简单,快去跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~
红糖枣糕的食材:
低筋面粉180克、鸡蛋5个、红糖100克、玉米油80克、阿胶枣130克、泡打粉5克、苏打粉2克。
红糖枣糕的做法步骤:
1. 大枣洗净,加入水没过红枣,中小火煮至红枣软烂,去核。
2. 去核后的红枣,放入蛋盆中,过秤用130克。
3. 把红糖加入到红枣中用电动搅打器搅打均匀。
4. 把鸡蛋加入枣泥中搅打均匀。
5. 把所有粉类加入到盆中,翻拌均匀至无颗粒。
6. 倒入玉米油,翻拌均匀。
7. 然后倒入烤盘,震出气泡。
8. 撒上芝麻,放入预热好的烤箱中下层,上下火140度,30分钟。
9. 出炉喽,可以开吃喽!
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