【每日一菜】玉米棒土鸡汤的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家做一道玉米棒土鸡汤的做法，快去学起来吧~~

玉米棒土鸡汤的食材：

土鸡1只、玉米棒1个、山药适量、小白菜适量、金针菇适量、小葱适量、木耳(水发)适量、姜适量、腐竹适量。

玉米棒土鸡汤的做法步骤：

1. 鸡清洗干净，姜拍一下，葱打个结。

2. 将鸡放入砂锅，加入清水漫过，大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜。

3. 调小火继续炖，直到酥烂。

4. 玉米切成小段，金针菇切去头部清洗干净，木耳和腐竹提前泡好，山药削皮泡在水里备用，青菜清洗干净。

5. 舀上一些煮好的鸡汤在锅里，兑适量清水，将玉米煮熟。

6. 再加入木耳、腐竹煮开1-2分钟，加入山药煮开，加盐调味。

7. 将青菜放入汤中，煮开。

8. 撕个鸡大腿和鸡翅膀，还有金针菇放入汤中，关火上桌。

玉米棒土鸡汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~