【每日一菜】菠菜猪肝粥的做法
时间:2018-11-25 11:32:37 来源:郑州新东方烹饪学校
菠菜猪肝粥是一道非常美味的菜肴,具有补血养气之功效。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道菠菜猪肝粥的做法,快去学起来吧~~
菠菜猪肝粥的食材:
猪肝100克、大米20克、菠菜一根、鸡蛋一个、姜8克、精盐适量。
菠菜猪肝粥的做法步骤:
1. 大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
2. 姜切薄片,猪肝洗净切成长条。
3. 将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去浮沫。
4. 水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。
5. 菠菜焯水以后过凉水,沥干水分切末。
6. 锅里加适当的水,倒入泡洗好的大米。
7. 大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花,用勺子不停的搅拌。
8. 加入猪肝末搅拌均匀,加入菠菜末搅拌均匀。
9. 淋入蛋液,搅拌均匀即可。
菠菜猪肝粥的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
(声明:本站部分文字及图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系,我们会尽快处理。)