【每日一菜】茄汁金针菇的做法
时间：2018-09-12 09:58:55 来源：郑州新东方烹饪学校
家常茄汁金针菇的做法非常简单易学。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道茄汁金针菇的做法，相信你会喜欢的呢~~
茄汁金针菇的食材：
金针菇180克、西红柿2个、盐1茶匙、鸡精少许、葱2棵、醋数滴。
茄汁金针菇的做法：
1. 将西红柿切成滚刀块备用，把金针菇切成很小的段。
2. 烧开水，放入金针菇焯水后捞出，过凉水。
3. 热锅热油，放入西红柿翻炒1分钟，加入盐、醋、鸡精，翻炒1分钟。
4. 再加入半碗水煮开，倒入金针菇煮开，撒入葱花即可关火。
茄汁金针菇的做法是不是很简单呢？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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