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【每日一菜】玉子虾仁的做法

时间:2018-07-29 17:09:24    来源:郑州新东方烹饪学校

玉子虾仁特别美味,简单易学。今天,郑州新东方烹饪学校就为大家带来这道玉子虾仁的做法,相信你会喜欢的呢~~

玉子虾仁.jpg

玉子虾仁的食材:

500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水

玉子虾仁的做法:

1. 鲜虾清洗后挑出虾线,去除表壳

2. 把豆腐切成1厘米厚度的片状均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁

3. 装点青豆,撒少许盐,上锅蒸锅开后三、五分钟即可

4. 把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。

5. 把水淀粉倒入锅中,加入少许生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火

6. 把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上

7. 有点小造型的玉子虾仁就可以上桌了

玉子虾仁的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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