【每日一菜】椒盐鸡中翅的做法
时间:2018-07-24 16:42:17 来源:郑州新东方烹饪学校
椒盐鸡中翅是一道经典的家常小吃,味道鲜美,操作简单。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道椒盐鸡中翅的做法,快去学起来吧~~
椒盐鸡中翅的食材:
鸡中翅1斤、油盐适量、淀粉10g、料酒3勺、姜蒜适量、香叶2片、花椒10粒、老抽2勺。
1. 将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划几刀,方便入味。
2. 碗内放入料酒、姜片、花椒、大蒜、盐、老抽、淀粉,将鸡翅抹匀,腌制30分钟。
3. 锅内倒油,然后将鸡翅均匀的摆好,中小火煎炸,至金黄后翻面继续煎。
4. 持续煎炸至鸡翅全熟后,撒椒盐出锅。
椒盐鸡中翅的做法,是不是很简单?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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