【每日一菜】奥尔良香菇酱煎豆腐的做法

奥尔良香菇酱煎豆腐喷香可口，就算不爱吃豆腐的人都会爱上它！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道奥尔良香菇酱煎豆腐的做法，相信你会喜欢的呢~~

奥尔良香菇酱煎豆腐的食材：

豆腐一块、奥尔良香菇酱适量、食油适量、精盐适量、葱适量、姜适量。

奥尔良香菇酱煎豆腐的做法：

1. 豆腐切块，炒锅上火烧热，放食用油，先炸香葱丝和姜丝。

2. 把豆腐块放进去，煎炸，煎炸的过程中用筷子挑去葱姜。

3. 豆腐煎到两面金黄，放进一大勺奥尔良口味的香菇酱。

4. 轻轻翻动豆腐，让豆腐的所有面都裹上香菇酱的油。

5. 加点热水，刚好没过豆腐，放入适量盐，大火煮开，转小火慢炖。

6. 盖上锅盖，火力调小，慢慢炖。

7. 汤汁收的差不多了，切点香葱碎放进去，豆腐可以开吃了！

奥尔良香菇酱煎豆腐这样做，鲜咸适中，色泽诱人，让你唇齿留香。如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~