【每日一菜】花生酱面包的做法
时间:2018-06-04 11:24:29 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师手把手教你花生酱面包怎么做好吃,快去起来吧~~
花生酱面包的食材:
高筋粉250克、糖2大勺、盐1小勺、牛奶120ml、鸡蛋1个、黄油40克、酵母1.5小勺、蛋液适量。
花生酱面包的做法:
1. 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提示加入黄油揉匀。
2. 取出面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大,分割滚圆醒15分钟。
3. 擀成长圆形,挖一勺花生酱放在中间,包好压扁轻轻擀开切四刀,对折,把刀口的方向拉长扭转。
4. 卷成花卷的形状,盖上保鲜膜第二次发酵。
5. 刷上鸡蛋液,放入预热180度的烤箱,烤20分钟即可。
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