【每日一菜】培根鲜虾意大利面的做法

今天，郑州新东方烹饪学校的教师给大家讲讲培根鲜虾意大利面的做法。

首先需要准备的材料有：黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉、意大利面、蒜瓣、洋葱、培根、鲜虾仁、西蓝花、黄甜椒。

做法如下：

1、将锅烧热，放入黄油，待其融化，倒入面粉，小火翻炒；

2、翻炒过程中，分三次兑入牛奶，边倒边充分搅拌；

3、煮粘稠后，将奶油白酱盛出备用；

4、另取一锅，待水沸腾后放入意大利面，加少许盐，用大火煮约7-8分钟后，捞出；

5、准备意大利面的配料，将黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，并将西蓝花掰成小朵备用；

6、将炒锅加热，倒入橄榄油；

7、油热，放入洋葱碎、蒜香炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒，然后加入西蓝花、黄甜椒、蘑菇片，翻炒均匀，并加入少许盐调味；

8、随后加入煮好的意大利面翻炒均匀；

9、关火前，往锅中倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即关火；

10、将做好的培根鲜虾意大利面装盘。

这样，美味的培根鲜虾意大利面就做好了，快来看看你跟教师做的是不是一样吧！