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职教新闻网报道:带上梦 走进新东方

时间:2016-10-09 16:59:33    来源:校园记者:李亚琛

   洛阳位于美丽的大豫西,是十三朝古都,有着悠久的历史,洛阳牡丹更是闻名遐迩。郑州新东方烹饪学校经典西点专业1603班的陈旭博正是来自这座人杰地灵的城市。

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   一次偶然机会,陈旭博在洛阳维多利亚酒店尝到了提拉米苏。咖啡的稍微苦涩和芝士的香滑融合在一起,让他立刻喜欢上了这一时髦甜点。后来在美食节目《十二道锋味》中陈旭博再一次看到了这一美食,让他久久不能释怀。他尝试着在家里做,但由于缺乏原料和技术,总无法复制提拉米苏的风味。

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   初中毕业后,他怀着对美食的喜爱,对烘焙艺术的追求,对提拉米苏的执着,经过一番了解后,毅然决定到中原地区专业的烹饪学校——郑州新东方烹饪学校学习西点技术。

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   来到新东方,美丽的教学环境,完善的教学设备,高素质教师团队,融洽的同学关系,都让他喜欢上了这所学校。

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   经过对西点初步的学习,他了解到西点除了烘焙外,还有更多有价值的技术值得学习。精巧的裱花蛋糕,高雅的翻糖蛋糕,都让他耳目一新。这些让他对自己的人生有了更高的追求,他想以后出国深造,接触更多有创意的西点,想在西点这条路上走得更远,走得更好。当然,他也清楚他的首要目标,就是把握好现在在新东方学习的机会,练就一身扎实的基本工。

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   人生就是这么奇特,一次邂逅,一次缘分,就成了一辈子的道路。只要怀揣梦想,并付诸行动,相信定有更广阔的天地在前面等着你。

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