华夏教育网报道：郑州新东方“寻找星主厨”蒙眼裱花大赛预赛

   2016年7月11日，郑州新东方烹饪学校绿荫小道上弥漫着奶油的香甜味，一场甜蜜的比赛正在进行，郑州新东方烹饪学校“寻找星主厨”蒙眼裱花大赛在众多西点学子的期待中拉开序幕，来自全校各个西点班级的近百名学生参与到比赛中，一决高下。

   为了此次比赛大家都准备很久了，近一段时间，路过西点教室的时候，你总能看到西点教室里那些刻苦练习的学生，下课放学后依旧在孜孜不倦地练习，他们都是在为此次蒙眼裱花大赛做赛前准备，台上一分钟，台下十年功，到了检验自己学习成果的时候了，大家自然不敢懈怠。

   此次蒙眼裱花大赛分为两个环节，个环节是大家在规定的时间内做一款自定义的裱花蛋糕，第二个环节是蒙眼裱一朵自己更拿手的花型，两个环节分别打分，分数的总和就是选手的成绩。

   赛场上，在裁判一声令下，各位参赛选手就位，他们开始有条不紊地制作裱花蛋糕：抹胚、造型，裱花……郑州新东方西点学子们动作流畅娴熟，经过一系列环节，参赛选手的作品逐渐定型了，各种造型的裱花蛋糕纷纷呈现在大家眼前，造型精美，花朵逼真，引得在场围观学生阵阵感叹。

   紧接着，比赛进入第二个环节——蒙眼裱花。这个环节则是考验同学们对裱花技术掌握的熟练程度，能参加此次比赛的选手都是班里裱花技术个中翘楚，虽然大家蒙着眼睛，但是裱花十分熟稔，短短几秒钟，各种花朵便在参赛选手的裱花棒上“盛开”。大家把自己蒙眼裱的花放在一旁，准备接受裁判的评判。

   郑州新东方烹饪学校小厨师们蒙眼裱花的效果到底怎样，口说无凭，有图为证，下面让我们一起通过比赛现场的照片看看吧。