吃货的中式面点
中华历史五千年,中华美食也源远流长。
诱人的中式面点——油炸LV
在现在这个经济发展迅猛的社会,越来越多的人开始关注自己的健康,当然健康肯定离不开吃,特别是那些吃货们,对美食更是爱得一发不可收拾,尤其是中式面点。
面点是中国烹饪的重要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称。随着人们就餐形式的改变,原料种类的增多,机械设备的运用,面点技术的提高,使得我国面点的范畴日益广泛,面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料,以包捏技法等为主要手段,并利用馅及调味料另以组配,再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外,还包括了糕点食品厂生产的糕点,它既可作为正餐食品供给人们享用,又可作为小吃、点心食品用来调剂口味;不仅作为食品提供人们物质上的满足,还可作为艺术品给人们以精神上的享受。
精致的中式面点
有了吃货们对中式面点的喜爱,当今社会中式面点师也是相当的紧缺,俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长,今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂,是宾馆、饭店招待贵宾的美食;又深受大众所爱,是人民群众日常之餐。与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市,中式面点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分受欢迎。
越来越多的人看到了中式面点的前景,纷纷进行学习和深造,中式面点师也变成了一个广受大家喜欢又想失业都难的职业。为此,郑州新东方烹饪学校,开设了两个月的中式面点班,报名的学生络绎不绝,两年制专业也开设了中式面点的课程,有以桑珂老师为代表的中式面点教师小班教学,学会了回家就可开店,不论你是去企业当中式面点师还是当老板,在当今社会,学习中式面点都是不错的选择。
吃货的,为中式面点师开辟了一条致富的黄金大道。
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