仲夏夜 新东方班级烧烤晚会

    说起烧烤大家都知道，但是真是自己动手的话那可是难度重重。这不下午五点半，在热火朝天的篮球比赛的另一边我们1305班的烧烤晚会也在井然有序地进行着。

 

学生在做着烧烤前的准备

　 炉子有了，得想办法生火。同学们各司其职，捡柴火的，负责引燃木炭的，一顿烟熏火燎的忙碌可算是进入了正题！
　 采购了一上午的成果，引燃了炭火开始用竹签串东西。等待一切准备就绪！

 

烧烤食材准备完毕

　 所有东西忙完，在班主任的带领之下！我们正式进入了今晚的烧烤活动！
　 烧烤是人类更原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。在现今社会烧烤也是仲夏季节里的一种饮食方式，而在新东方烹饪学校，夏季的烧烤活动更是已经形成了一种特色。每个班级建班之后都会有一次烧烤活动。看似简单的烧烤活动里其实隐藏了很多用意！比如锻炼一个团队的协作，班干部的合理分配还有同学们自己的动手能力、对烧烤火候的掌握，调味料的用量等等。

 

开始烧烤了！

　 作为一名合格的厨师，不仅仅要掌握炒菜方面的技能。更要了解和掌握一些从古至今流传下来的各种烹调技能。这才是一名厨师应有的职业素养。同时也希望学校能把这种活动方式一直延续下去，在丰富同学们课余时间的同时，提升同学们职业技能。

 

看咱的架势有没有专业厨师范儿