郑州新东方:面对寒冷的天气吃什么御寒呢
大雪纷飞,虽然美丽,但却寒冷;虽然今天雪已停歇,但零下几度的气温还是侵袭着我们的城市,防寒保暖我们还是需要注意的哦!出门要穿好衣服、戴好帽子和手套,全副武装来抵御寒冷。不过,在这样的天气即便武装的很好,我们还是会感到有些寒冷,因为我们自身寒冷的不行了啊。那我们就需要来点什么为自身去去寒气了,那我们要吃点什么呢?
在这里我要向大家推荐一下我们郑州新东方烹饪学校的老师透漏给我的一条消息了,这样的天气里吃糯米类的食物是可以御寒的哦!不仅能够御寒还能够起到很好的滋补、养气作用呢!
糯米是禾本科植物的种仁,中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,更适合在寒冷的天气食用。
糯米饭
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏》里对糯米的养生保健作用作了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实,温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之”。
黑糯米团
冬季山药比较常见,糯米与山药熬粥,可强健脾胃。加莲子同熬,可温中止泻食欲不振。糯米制成的酒,可用于滋补健身和治胃病。如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、舒筋活血的功效。但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可喝萝卜汤化解。
天寒饮食多注意,滋补的同时也保暖才是硬道理。当然了,如果不知道怎么做这些而美味的食品,可以致电我们新东方进行咨询学习的。郑州新东方烹饪学校提醒您,天冷饮食要注意哦!
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