学厨有道：带些空杯子上路

学厨师的态度和方法更重要

    有一个读了万卷书又准备行万里路的年轻人问一个智者，我应该带些什么上路呢？智者没有言语，而是拿了一个空杯子，往里面倒水，知道水溢出来了，他仍然不停的往里倒，这时候，青年忙提醒智者，已经满了。智者这才罢手，然后送个年轻人一些空杯子，让他带着他们上路。青年诧异的问：“为什么？”智者说：“一个人的一生就是一次旅行，而旅行的过程，就是汲取各种养分，滋养我们生命的过程，如果我们带了太多的东西上路就像那个装满水的杯子，在容不得半点水进入，这将是人生的一大悲哀。”青年听了若有所悟，他们有带太多的东西而是满怀信心的上路了。
    是啊！带一些空杯子上路这是多么宝贵的人生箴言。
    一个人，只有他的心中不被太多的自我、虚伪、和傲慢装满，他的心中才可以装入他人的城市与谦虚；一个人的心中只有不被太多的无知、虚荣和金钱装满，才可以装入智慧、务实与真情；一个人只有不被太多的邪恶、丑陋和卑鄙装满，才可以装入正义、高尚和美丽。
    每一个行将上路的青年一定要牢记，不论什么时候，都要自己留一些“空杯子”虚心求教，学无止境。只有这样我们才可以汲取到各种有益于身心的营养，在它们的滋养下成为栋梁之才。
    在郑州新东方烹饪学校学厨师，这里有众多的烹饪教师，他们都是满身技能，值得我们学习的东西太多，我很庆幸选择了郑州新东方，这里的老师教会的我们不仅仅是厨师技能，还有学厨之道，人不可以自满，因为厨艺无止境，我们要抱着谦虚谨慎的态度，好好利用时间，好好学习。